Ο Σκαθάρι των σιτηρών (Sitophilus granarius) είναι ένα από τα πιο διάσημα Παράσιτα αποθηκευμένων προϊόντων και επηρεάζει κυρίως Δημητριακά, αλεύρι, ζυμαρικά, ρύζι και άλλα προϊόντα σιτηρώνΤα μικρά σκαθάρια (μήκους περίπου 2-4 χιλιοστών, καφέ έως μαύρου χρώματος) γεννούν τα αυγά τους απευθείας στον κόκκο. Οι προνύμφες μασούν τον κόκκο μέχρι να νυμφωθούν και να εμφανιστούν ως σκαθάρια.

Επειδή η προσβολή συχνά περνά απαρατήρητη μέσα στα σιτηρά, το σκαθάρι των σιτηρών μπορεί να καταστρέψει ολόκληρες αποθήκες πριν ανακαλυφθεί. Είναι ιδιαίτερα τρομερό σε ντουλάπια τροφίμων, αποθήκες σιτηρών και κελάρια τροφίμων.