Ο Σκώρος αλεύρου (Ephestia kuehniella) είναι ένα τυπικό Παράσιτο αποθηκευμένων προϊόντων, η οποία εμφανίζεται ιδιαίτερα σε κουζίνες, ντουλαπάκια τροφίμων και αποθήκες. Επηρεάζει κυρίως Αλεύρι, προϊόντα δημητριακών, συστατικά αρτοποιίας, ξηροί καρποί και αποξηραμένα φρούτα.

Οι προνύμφες του σκόρου του αλευριού είναι τα πραγματικά παράσιτα: τρώνε την τροφή και αφήνουν πίσω τους... Ψίχουλα και ιστούς κοπράνωνπου καθιστούν τις προμήθειες μη βρώσιμες. Μια προσβολή μπορεί να εξαπλωθεί γρήγορα σε διάφορες προμήθειες εάν δεν αντιμετωπιστεί έγκαιρα.