Σκαθάρι φασολιών: Πώς να αναγνωρίσετε τρύπες στα φασόλια και να προστατεύσετε τα αποθέματα με βιώσιμο τρόπο
Τα σκαθάρια των φασολιών (γνωστά και ως σπάσιμο φασολιών) είναι τυπικά παράσιτα αποθηκευμένων προϊόντων που προσβάλλουν κυρίως τα αποξηραμένα φασόλια και άλλα όσπρια. Η ζημιά προκαλείται από το Προνύμφες μέσαΤρέφονται με το σιτάρι και αφήνουν πίσω τους στρογγυλές οπές εξόδου καθώς και ψιλό «αλεύρι». Εδώ θα μάθετε πώς να αναγνωρίζετε τα σκαθάρια των φασολιών και να εξασφαλίζετε μόνιμα την προμήθειά σας.
Τι είναι τα σκαθάρια των φασολιών;
Το σκαθάρι των φασολιών (κοινό) Acanthoscelides obtectus) ανήκει στα σκαθάρια κρακ. Τα ενήλικα σκαθάρια είναι μικρά και συχνά γίνονται αντιληπτά μόνο όταν τρέχουν στην κουζίνα ή κάθονται στο παράθυρο. Ωστόσο, ο κρίσιμος παράγοντας είναι το ΠρονύμφεςΑναπτύσσονται μέσα σε αποξηραμένα φασόλια και τρέφονται από το εσωτερικό τους.
Πώς να αναγνωρίσετε μια προσβολή
- στρογγυλές τρύπες εξόδου σε φασόλια/ρεβίθια/φακές
- «Μικρά παράθυρα»: λεπτές περιοχές που μοιάζουν με μια ελαφριά μεμβράνη
- λεπτό αλεύρι/σκόνη στη συσκευασία ή το δοχείο
- μικρά σκαθάρια στο ντουλάπι, στο περβάζι του παραθύρου ή κοντά σε αποθηκευμένα αγαθά
Ποιες τροφές επηρεάζονται;
- αποξηραμένα φασόλια (κόκκινα φασόλια, λευκά φασόλια, μαύρα φασόλια κ.λπ.)
- ρεβίθια
- Φακές και άλλα όσπρια (ανάλογα με τον τύπο)
- Σπάνια: Μικτά καταστήματα που περιέχουν όσπρια
Γιατί συμβαίνει η μόλυνση;
- Εισαγωγή μέσω ήδη μολυσμένων προϊόντων (συμπεριλαμβανομένων των κλειστών συσκευασιών)
- μεγάλοι χρόνοι αποθήκευσης (σπάνια χρησιμοποιούμενα υλικά)
- ζεστό εσωτερικό κλίμα (επιταχύνει την ανάπτυξη)
- μη αεροστεγής αποθήκευση
Τι να κάνετε σε περίπτωση μόλυνσης; (φυσικό και λογικό)
1. Διαχωρίστε τα μολυσμένα προϊόντα
- Απορρίψτε τις πολύ μολυσμένες συσκευασίες
- Ελέγξτε όλα τα όσπρια που βρίσκονται κοντά (συμπεριλαμβανομένων και των κλειστών).
2. Καθαρίστε σχολαστικά το ντουλάπι.
- Αδειάστε το ντουλάπι, σκουπίστε με ηλεκτρική σκούπα τις γωνίες/σχισμές
- Σκουπίστε με ένα υγρό πανί και αφήστε το να στεγνώσει καλά.
- Απορρίψτε αμέσως τις σακούλες της ηλεκτρικής σκούπας.
3. Αποθηκεύστε τα αναλώσιμα με ασφάλεια στο μέλλον
- Χρησιμοποιείτε μόνο αεροστεγή δοχεία (γυάλινα ή μεταλλικά).
- σύντομοι χρόνοι αποθήκευσης και τακτικοί έλεγχοι
- Ελέγξτε τα πρόσφατα αγορασμένα όσπρια ιδιαίτερα προσεκτικά στην αρχή.
Ωφέλιμα έντομα κατά των σκαθαριών των φασολιών: Σφήκες αποθήκης
Σφήκες αποθήκης Αποτελούν έναν αποδεδειγμένο, φυσικό τρόπο για την καταπολέμηση διαφόρων παρασίτων που προέρχονται από αποθηκευμένα προϊόντα. Παρασιτούν σε συγκεκριμένα στάδια ανάπτυξης των παρασίτων, συμβάλλοντας έτσι στη διακοπή του κύκλου ζωής τους. Αυτοί οι μικροσκοπικοί ωφέλιμοι οργανισμοί είναι ακίνδυνοι για τον άνθρωπο και εξαφανίζονται μόνοι τους μόλις δεν υπάρχουν ξενιστές.
Συχνές ερωτήσεις σχετικά με το σκαθάρι των φασολιών
Μπορώ ακόμα να χρησιμοποιήσω μολυσμένα φασόλια;
Για λόγους ποιότητας και υγιεινής, τα μολυσμένα είδη συνήθως διαχωρίζονται. Εάν δεν είστε σίγουροι: απορρίψτε τα και καθαρίστε τα σχολαστικά.
Γιατί τα σκαθάρια επανεμφανίζονται παρά τον καθαρισμό;
Συχνά, μια συσκευασία (ακόμα και μια κλειστή) είναι ακόμα μολυσμένη ή μεμονωμένοι κόκκοι έχουν παραβλεφθεί. Επομένως, να ελέγχετε πάντα όλα τα όσπρια που βρίσκονται κοντά και να τα αποθηκεύετε σε αεροστεγή δοχεία.
Είναι επαρκή τα αεροστεγή δοχεία;
Αποτελούν την καλύτερη πρόληψη – αλλά αν υπάρχει ήδη προσβολή, πρέπει πρώτα να απομακρύνετε την πηγή και να καθαρίσετε σχολαστικά το ντουλάπι.
Ποια είναι η καλύτερη πρόληψη;
Σύντομοι χρόνοι αποθήκευσης, τακτικοί έλεγχοι και αεροστεγής αποθήκευση (γυαλί/μέταλλο). Επιθεωρήστε τα νεοαγορασμένα προϊόντα ιδιαίτερα προσεκτικά στην αρχή.
